01380
STENGELUI, Allium fistulosum Totem
Stengeluien zijn uien zonder bol en een lange witte schacht, net als prei. Het is een
fris smakende ui voor in salades en roerbakgerechten. Zowel de witte schacht als
het groene blad is eetbaar. Stengeluien worden ook wel lente-uitjes genoemd maar
kunnen de hele zomer worden geteeld. Teeltwijze: Vroege teelt: van half februari
tot begin april onder glas zaaien en daar verder telen of buiten uitplanten van half
april tot begin mei. Buiten ter plaatse zaaien van eind april tot begin juli. Er kan
breedwerpig worden gezaaid of op regels met 30 cm tussenruimte. Oogst vanaf eind
juni tot september
01380
STENGELUI, Allium fistulosum Totem
Stengeluien zijn uien zonder bol en een lange witte schacht, net als prei. Het is een
fris smakende ui voor in salades en roerbakgerechten. Zowel de witte schacht als
het groene blad is eetbaar. Stengeluien worden ook wel lente-uitjes genoemd maar
kunnen de hele zomer worden geteeld. Teeltwijze: Vroege teelt: van half februari
tot begin april onder glas zaaien en daar verder telen of buiten uitplanten van half
april tot begin mei. Buiten ter plaatse zaaien van eind april tot begin juli. Er kan
breedwerpig worden gezaaid of op regels met 30 cm tussenruimte. Oogst vanaf eind
juni tot september