WORTELPETERSELIE Petroselinum crispum
Deze Peterselie wordt geteeld voor de witte penwortel. Het is een smaakvolle
groente die gebruikt wordt in soepen, stamppotten, roelbakken enz. Het blad
kan ook als soepgroente en smaakmaker worden verwerkt. Teeltwijze: Buiten ter
plaatse zaaien van half april tot eind mei op een afstand van 25 x 20 cm. Oogst van
september tot november.
WORTELPETERSELIE Petroselinum crispum
Deze Peterselie wordt geteeld voor de witte penwortel. Het is een smaakvolle
groente die gebruikt wordt in soepen, stamppotten, roelbakken enz. Het blad
kan ook als soepgroente en smaakmaker worden verwerkt. Teeltwijze: Buiten ter
plaatse zaaien van half april tot eind mei op een afstand van 25 x 20 cm. Oogst van
september tot november.