Citroen Basilicum Mrs. Burns -seeds-

CITROEN BASILICUM, Ocimum basilicum Mrs. Burns Eenjarig: Een basilicum met een heerlijk fris citroen-aroma. U kunt het jonge blad in vele gerechten gebruiken, maar vooral om thee van te maken. Basilicum groeit op een zonnige en beschutte plaats op een doorlatende grond. Gemakkelijk rechtstreeks in de tuin te zaaien maar ook in potten of plantenbakken op het balkon, terras of op een zonnige plaats binnen. Basilicum niet naast wijnruit zetten. Zaaien: Binnen het gehele jaar. Buiten van half mei tot jul. Hoogte: 45-60 cm. Plantafstand: 25 cm. Bloeitijd: Van augustus tot september. Keukengebruik: Het blad wordt gebruikt in salades, tomatengerechten, pasta-sauzen en soepen en in combinatie met knoflook Geneeskrachtig: Onder andere tegen lichte koorts, misselijkheid, slechte spijsvertering en huidinfecties. Van het blad kan thee worden gezet met een kalmerende en krampstillende werking. Bewaren: De bladeren op een koele, donkere plaats drogen of in olie en azijn bewaren.